薑秀燦為顧客針對麵條...的提問耐心地做了解釋，回頭看到張健在接電話，那邊張健正在和吳潤美發火稱自己會處置好這件事。秀燦情緒降低，玲玲過去撫慰，張健遠遠-的推測秀燦會不會把事情告訴玲玲。下班...的時候張健找到玲玲追問，得不到意想的謎底，秀燦對自己也沒有隻言半語。回到寢室，藤源浩建議用日本人交手的方式去解決秀燦的心事，兩人來到宿舍後院進行搏殺。藤源浩一本正經等著秀燦說出心事，豈知一回頭人已經走了。秀燦出去散步，不測遇到玲玲，玲玲擔憂他和張健中間有事。雖然玲玲在關懷自己，可秀燦還是決定把事情埋藏在心裏。秀燦脫了外套給玲玲吩咐其早點回去休息。吳潤美又跑來追問張健，督促其抓緊趕走秀燦，而張健知道自己必需考慮別人的想法。張健鄙夷吳潤美曾經的所作所為，吳潤美知道張健對這個家心存依賴。吳潤美聽到張林誇讚秀燦，的時候，表示的十分緊張，想方法轉移了話題。張敏發明張健心事重重。張健在外麵找到秀燦，即便秀燦包管所有的事情自己都不會說出去，隻是想在麵館繼續待下去，他沒想到張健會以開除玲玲來威脅自己。秀燦不會讓張健欺負玲玲，薑秀燦知道自己還不克不及離開，他要做好該做的事。張高秀完全失去了味覺，這導致杭州麵館麵臨了不小的問題，他決定把隻有自己知道的湯料...的配方教授給張健和秀燦。這個決定另吳潤美十分反感，張林也並不怎麼支持。張林告訴吳潤美稱張高秀決定考驗張健和薑秀燦做湯，借以推斷其對湯料...的敏感度。吳潤美再次吩咐張健趕早趕走薑秀燦，得知爺爺決定的張健感覺到危機。王金寶跑到吳潤美辦公室，拿打人事件威脅吳潤美一千萬賠償，吳潤美無視，王金寶提出警告。張高秀當著張林和玲玲，的麵向張健和秀燦交代比試做湯的要求，而玲玲馬上成為三天後比試的評委。張健黑暗找到秀燦，他不會讓薑秀燦獲得爺爺-的單傳，對於他-的態度和語氣，秀燦隻有歎氣和不解。